Vers kalfsvlees
(Wit-Blauw)

Het is mogelijk om vers en extra mals kalfsvlees te bestellen.

Alle onze vleesproducten zijn puur en huisbereid, zonder bewaar-, smaak- of kleurstoffen. Als u speciale wensen heeft (portie per zakje,..) of graag een speciaal stuk wil, laat het ons ook weten. 

Hoe gaan we te werk?

U geeft uw bestelling door ten laatste zondag 16 januari.

U kan bestellen van de lijst, er is geen minimumhoeveelheid vereist. U kunt de foto's van onze producten op onze website bekijken. Wij trachten zo goed mogelijk aan uw bestelling te voldoen en verpakken al het vlees vacuüm.

 

Afhaalinformatie:

Afhalen kan bij ons in de winkel: woensdag 19 januari van 16 tot 18u.

 

Bestellen kan door:

- het bestelformulier online in te vullen

- een e-mail sturen naar lena@prokeshof.be

- te bellen naar 0485679018

DSC_1829 2.jpg
DSC_1821.jpg

Vers kalfsvlees:

Kalfslapjes extra (dun of dik gesneden) - 24,5 €/kg

Kalfslapjes 2 cat (dun of dik gesneden) - 19,7 €/kg

Filet pur (kalf) - 39 €/kg

Entrecôte (kalf) - 29 €/kg

Jodenhaas (kalf) - 30 €/kg

Longhaas (kalf) - 30 €/kg

Kalfsgebraad - 19,95 €/kg

Côte à l’os (kalfskotelet) - 22,9 €/kg

BBQ Kalfslapje - 25,6 €/kg

BBQ saté - 26,3 €/kg

Wok van kalfsvlees (gekruid of ongekruid) - 18,2 €/kg

Bavette van kalf - 19,7 €/kg

Osso buco - 18,9 €/kg

Kalfsstoofvlees - 16,4 €/kg

Kalfsblanquette (zonder been) - 16,9 €/kg

Platrib met been - 13 €/kg

Kalfsgehakt gemengd (kalf/varken): gekruid of ongekruid - 13 €/kg

Kalfsgehakt (puur kalf, gekruid of ongekruid) - 16 €/kg

Kalfsfilet gemalen (mager, niet gekruid) - 17 €/kg

Kalfsworst - 14,6 €/kg

Kalfsburger - 15,8 €/kg

Kalfschipolata - 16,7 €/kg

Blinde vinken - 17 €/kg

Staart - 10 €/kg

Kalfslever - 18,2 €/kg

Mergpijp - 5 €/kg

 

Charcuterie (huisbereid):

Patè met hazelnoten - 17 €/kg

Filet americain bereid - 16,9 €/kg

Bouletten - 12 €/kg

Ambachtelijk gerookte hesp - 22,5 €/kg

Ambachtelijk gerookt spek - 16,9 €/kg

Kip Kap - 14 €/kg