Productbeschrijving:
- Côte à l’os wordt uit de zesrib gesneden. Een stuk van de rib zit er nog aan. Dat zorgt voor extra smaak.
- 100% rosé kalfsvlees
- onbewerkt en zonder toevoegingen
- vacuüm verpakt
- diepgevroren
- per stuk verpakt vanaf 600 gr tot 1 kg
Kalfskotelet (côte à l’os)
23,80 €Prijs
- Laat de côte à l'os eerst op kamertemperatuur komen.
- Schroei het vlees in een hete pan aan twee kanten ong. 3 min.
- Laat het 10 minuten in een voorverwarmde oven op 190 °C garen
- Haal uit de oven en laat zeker 15 minuten rusten onder aluminiumfolie.