Côte à l’os

Productbeschrijving:

 

  • Côte à l’os wordt uit de zesrib gesneden. Een stuk van de rib zit er nog aan. Dat zorgt voor extra smaak. 
  • 100% rundvlees
  • onbewerkt en zonder toevoegingen
  • vacuüm verpakt
  • diepgevroren

Côte à l’os

20,00 €Prijs
    • Laat de côte à l'os eerst op kamertemperatuur komen.
    • Kruid het vlees met peper, rozemarijn of andere kruiden naar keuze.
    • Zet het vlees 45 min tot 1 uur in de oven op 50 °C.
    • Haal uit de oven en bak het vlees in een hete pan aan twee kanten. Voeg zout toe naar smaak.
    • Laat het daarna 10 minuten rusten.
    • Smakelijk!